Trang trại nấm PYORGANIC nằm tại vùng đất thuộc cao nguyên Vân Hòa tỉnh Phú Yên. Vốn là một vùng đất được hình thành từ những đợt phun trào núi lửa cách đây 175 triệu năm, sự màu mỡ của thổ nhưỡng nhờ vào lượng khoáng chất vô vùng dồi dào của đất đỏ bazan đã tạo ra những sản vật thiên nhiên vô cùng trù phú: Mít đồn, thơm Ba xã, với những rẫy mía, bắp và sắn xanh ngút bạt ngàn… Không chỉ vậy, với lợi thế về mặt địa hình cao hơn mực nước biển từ 300 – 400m, cao nguyên Vân Hòa luôn được ưu ái về khí hậu trong lành, mát mẻ quanh năm với lượng nước ngọt dồi dào đến từ các nguồn sông hồ và thác nước phong phú trong khu vực và thường có sương mù quanh năm rất thích hợp cho quá trình sinh trưởng hình thành hợp chất giàu dinh dưỡng cho cây nấm.
Nấm được nuôi trồng hoàn toàn trên nền nguyên liệu từ dư phẩm thực vật nguyên bản của địa phương như bã mía, lõi ngô, mùn cưa, trấu… Nguyên liệu đặc biệt được cho trải qua quá trình ủ lên men tự nhiên trong suốt 120 giờ đồng hồ để phân giải và hình thành nên những hợp chất giàu dinh dưỡng, phù hợp cho nấm hấp thu theo đúng chu trình sinh trưởng ngoài tự nhiên.
Nấm được tưới ẩm bằng mạch nước khoáng ngầm có độ sâu trên 200 mét và những làn sương luôn phủ quanh năm khi chiều tà đến mờ sớm ở vùng đất này đã tạo ra được những cây nấm giữ nguyên hương vị cũng như đạt giá trị dinh dưỡng 100% so với nấm sinh trưởng trong điều kiện tự nhiên.
